淤血的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍淤血的食物，希望能给大家带来帮助。

1、蟹肉

蟹肉具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。人群婴儿、幼儿、孕妇、乳母、经期人群应忌食或少食;。平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

每100克蟹肉含热量62千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质。与花生酱、葡萄、鸭梨、橘子、蜂蜜、西红柿 相克同食可能会引起不适。可与荷叶、鸽肉搭配。

2、河蟹

河蟹具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人群均可食用。胆囊炎、胆结石患者不宜食。

每100克河蟹含热量103千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质。与花生酱、泥鳅、蜂蜜、香菇、芦柑、西红柿相克同食可能会引起不适。可与荷叶、鸽肉搭配。

3、蟹黄

蟹黄具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人都可食用。冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。

每100克蟹黄含热量237千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质。与花生酱、葡萄、鸭梨、橘子、蜂蜜、西红柿 相克同食可能会引起不适。可与荷叶、鸽肉搭配。

4、蟹棒

蟹棒具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人群。平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食，尤忌食蟹爪。

每100克蟹棒含热量123千卡。

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