很多喜欢吃芝麻菜的朋友都喜欢在菜场上购买很多回来放在家里面保存起来，但是如果保存不到位的话是会出现变质的，所以选对保存方法很重要，下面就让本文来为大家介绍关于芝麻菜的保存方法。

1、通风保存

如果芝麻菜保存的时间不需要太长，在一两天内的话，那么你可以选择直接通风保存，这种保存方法是最为简单的，只要将芝麻菜放在阴凉通风的地方就可以了，一般在一两天内不会出现变质，但是要确保气温不能太高，如果环境温度比较高的话，那么芝麻菜也是会出现变质的，尽量放在低温的环境中。

2、冷藏保存

冷藏保存也是比较有效的一种保存方法，也是很多人都比较喜欢的，这种保存方法保存的时间相对较长，而且也比较方便，只要将芝麻菜直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏保存就可以了，但是芝麻菜尽量要用袋子装起来保存，而且要确保没有水分在里面，这样保存的时间可以维持在3~5天左右。这种保存方法是比较推荐的。

3、保存芝麻菜要注意

不管是选择通风保存还是冷藏保存都要注意观察，虽然只要能够妥善的保存，都能够确保其品质不受变化，但这也并不是一成不变的，有些芝麻菜在保存的过程中会出现发黄腐烂的情况，一旦出现了这种情况的话，那么芝麻菜是不可以再食用的，一定要果断的丢弃，所以我们虽然将其保存起来了，也要观察其有没有变化。

通常情况下，妥善的将芝麻菜保存起来，是不会出现变质的，但也有极少数的情况会出现变质，所以我们对芝麻菜保存期间是需要进行观察的，希望本文的讲述能对大家有用。

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